营山凉面是四川省南充市营山县的特色小吃。营山凉面，历史悠久，麻、辣、咸、甜，香五味兼备，其面条细嫩清爽，佐料香辣味浓，色香味俱佳而远近闻名。

营山凉面是营山县的传统名优小吃，色鲜味美，有着悠久的历史。营山凉面是当地鼎鼎有名的特色小吃，曾获得第十九届中国西部商品交易会“知名畅销产品(小吃)”殊荣。该县老、中、少三代人都对其情有独钟，凉面加上清、红油各有所爱。

  在营山县城磨子街至外西街、东门市场、盐市街、新北街、文化宫、北堰新村等有名的凉面摊点达90余处。营山县文化宫内的王凉面、东门口的李凉面、城守一小对面的蔡凉面、北坝街的李凉面及原棉织厂处等十余家特色凉面的生意尤其火爆。