中国网四川南充12月26日讯(鲜润)退伍返乡后一直从事建筑管理工作，后来在成都一家企业任高管，凭着成熟稳重的性格和丰富的管理经验，他的年薪达30万元。可就是这个人人羡慕的高薪“白领”，却辞职回到南充营山家乡，带领团队发展养殖业，他就是四川勃源生态农牧开发有限公司负责人李东风。

　　放弃高薪 回乡养牛

　　12月21日，记者驱车前往位于黄渡镇的勃源农牧业养殖基地。走进基地，但见一栋栋牛舍整齐排列，办公室、储存室、加工房等一应俱全。

　　在牛舍内，记者见到了正在给牛喂草的李东风。“我身上没有牛粪味吧?”李东风笑着说，他一有空就要到养牛场看看，不仅生活充实，而且心里踏实。

　　李东风出生于小桥镇一个农民家庭，今年已33岁。2006年退伍后，他一直从事建筑管理工作。2012年3月，他被成都一家公司看中，直接被聘为高管，年薪高达30万元。但2014年8月，他却放弃优越的工作，毅然决定辞职回乡养牛。

　　“当时不仅家人反对，很多朋友都觉得不能理解。”李东风说，“我想趁年轻的时候多闯一闯，老了不后悔!同时我也看好农牧业的发展前景。”回到营山四处考察后，他最终决定接手黄渡镇一个倒闭的养牛场。

　　“营山农户有养牛的习惯，但大都是散养，养殖规模较小，一户最多养几头。”李东风说，他发现农民散养的黄牛肉质好，但却缺乏规模养殖，这坚定了他养牛的信心。

　　“从城市白领成为一个整天和牛打交道的‘牛倌儿’，我心里难免有些落差。”回忆起当初创业时的艰辛，李东风坦言，在家人和朋友的帮助下，他渡过了一个又一个难关，养殖场焕发出了生机与活力。从今年3月至今，养殖场出栏黄牛150多头，产值达到了130多万元。

　　生态农业 循环养殖

　　“养牛一是投入大，二是技术含量高。”李东风介绍说，刚接手养牛场时，他对整个场地的道路进行了硬化，新建了办公用房、养殖用房，并配套了附属设施，还购入了80多万元的设备。不仅如此，他还按照公司化的运作模式，组建了管理团队和技术团队。

　　据了解，李东风的养牛场按照圈舍标准化、饲养规范化、养殖设备化、防疫制度化、粪便无害化的“五化”要求，建有牛舍5000平方米以上，可以存栏牛1000头以上，现在存栏黄牛400多头。并配套建设了办公区、饲料加工区、储存室及秸秆青贮池、干粪堆码棚、尿液处理池和鱼塘等。

　　在牛舍的一旁，记者见到了一套全自动的牛粪及尿液处理设备，经干湿分离机处理后，尿液流入了沼气池，牛粪经压榨后直接拉到蔬菜地和青草地作为肥料。

　　“这样处理既没有污染，还可以循环利用，可谓一举多得。”养牛场管理员高强介绍说，除了养牛，基地还开发了200多亩空地种植蔬菜和青草。

　　在流江河边，一排排墨西哥玉米比人还高，师傅李洪彬开着收割机进入地里，伴随着“轰轰”的机器声，秸秆被“吞”进了收割机，直接被切细。“墨西哥玉米是很好的草饲料，而蔬菜除了满足工作人员自己吃外，大部分还要销往城市。”李洪彬笑着说。

　　前景广阔 共同致富

　　“现如今，在城市要想吃到新鲜的牛肉实属不易。”李东风说，他正在延伸生态农业的产业链。

　　在营山，李东风不仅开了两家食材直营店，专营新鲜牛肉和蔬菜，还在营山、南充分别开了一家食品体验店。

　　“现在勃源牛肉已经销往成都、重庆、上海等市场，以后我还打算在成渝两地建直营店和体验店，让市民享用生态、健康的食品。”李东风正详细规划着未来。

　　据黄渡镇镇长王彰介绍，李东风流转土地300余亩，组建了勃源养殖专业合作社，带动该镇的老百姓尤其是贫困户养牛致富。